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Ascesa pizza d’altura
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una salita.

Sei pizze, sei altitudini. Scorri verso l’alto per scegliere la tua, poi componi il preventivo per una serata privata.

Le pizze Preventivo eventi

La carta

Sei pizze, nessuna fretta.

Prezzi demo · Allergeni indicati secondo il Reg. UE 1169/2011. Passa sopra una foto per vedere gli ingredienti, aprila per i dettagli.

  1. 01

    Margherita d’altura

    Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico appena colto.

    Allergeni Glutine · Latte

    € 14

  2. 02

    Bocca di forno

    Margherita cotta a 485 °C, cornicione leopardato, basilico a fine cottura.

    Allergeni Glutine · Latte

    € 13

  3. 03

    Orto di maggio

    Spinacino, pomodorini confit, burrata, fiordilatte.

    Allergeni Glutine · Latte

    € 17

  4. 04

    Prato d’estate

    Pomodoro, fiordilatte, foglie verdi crude e scaglie di formaggio stagionato.

    Allergeni Glutine · Latte

    € 16

  5. 05

    Tavola lunga

    Margherita al taglio servita su marmo, da dividere al centro tavola.

    Allergeni Glutine · Latte

    € 22

  6. 06

    Rosso di pietra

    Base rossa stesa al cucchiaio, origano di montagna, aglio dolce.

    Allergeni Glutine

    € 11

Sala apparecchiata per una cena privata, con luci calde

Private experience

La sala, solo per voi.

Cene private, eventi aziendali, feste e degustazioni guidate dal pizzaiolo. Da otto a ottanta ospiti, con un percorso costruito sulla serata.

  1. 01

    Percorso Terra

    Antipasto, una pizza a testa, dolce

    € 38 / persona
  2. 02

    Percorso Fuoco

    Tre assaggi dal forno, due pizze in condivisione, dolce

    € 55 / persona
  3. 03

    Percorso Altura

    Sette passaggi del menu degustazione

    € 82 / persona
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Configuratore

Il tuo evento, al grammo.

Tariffe demo configurabili, IVA 10% inclusa. Il prezzo si aggiorna a ogni scelta; venerdì e sabato +10% su cibo e bevande.

01 · Tipo di evento
02 · Ospiti
03 · Formula gastronomica
04 · Bevande e degustazioni
05 · Servizi aggiuntivi
06 · Data e fascia oraria
07 · I tuoi recapiti

Quota 1000 m · Elevazione

Ci vediamo a tavola.

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Dove

Via Margutta, Roma

Indirizzo dimostrativo per il concept

Orari

Martedì – Giovedì
19:00 – 23:30
Venerdì – Sabato
19:00 – 00:30
Domenica
12:30 – 15:00 · 19:00 – 23:00
Lunedì
Chiuso

Contatti

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